Attiéké poisson fumé
Fiche officielle AfroMacros
🇨🇮 Côte d'Ivoire★ 8.2AfroMacros
Profil nutritionnel
🟢ÉquilibréCalories
480kcal
Protéines
32g
Glucides
58g
Lipides
12g
Histoire & culture
Semoule de manioc fermentée servie avec poisson braisé et fumé, accompagnée de tomates fraîches, oignons et piment. Une institution ivoirienne, parfumée et profondément ancrée dans la culture d'Abidjan.
Le savais-tu ?
L'attiéké est inscrit au patrimoine culturel ivoirien depuis 2017.
Ingrédients
AttiékéSemoule de manioc fermentée, granulée et cuite à la vapeurPoisson fumé braiséTomateOignonPimentCitron
Analyse AfroMacros
- Riche en protéines (poisson)
- Source de glucides à index modéré (manioc)
- Idéal le midi ou après le sport
Toujours bon pour…
🍽Déjeuner🏋️Après sport🥡Street food